Massolino Nebbiolo Langhe DOC
Descripción
 |
Uvas | 100% Nebbiolo. |
 |
Región | Nebbiolo Langhe DOC, Italia. |
 |
Barrica |
Envejece en barricas tradicionales durante más de un año. |
 |
Guarda | Buen potencial de guarda. |
 |
Temperatura de Servicio: | Servir a 18-20º C. |
Vinificación: un vino clásico, con fermentación y maceración medias de 8-10 días. Muy similar al usado para Barolo.
Vista
 |
Rojo granate con intensidad. |
Nariz
 |
Aroma delicado y agradable, las notas predominantes son de frambuesa y violeta, con la imposición de perfumes secundarios muy similares a los de un Barolo a medida que envejece. |
Boca
 |
Un vino completo y tentadoramente armonioso cuya elegancia compensa su menor estructura comparada con la de Barolo. |
Maridaje
 |
Un vino para beber con todos los platos de una comida, ofrece su mejor expresión cuando se sirve con platos ricos y sabrosos, desde pastas frescas con carne de salsas, verduras hasta platos de carne roja a la parrilla o asada. Eso También es excelente con quesos azules suaves y delicados. |
