Umberto Cesari Tauleto
Marca Umberto Cesari
$ 2,313.00
Descripción
Uvas | 90% Sangiovese grosso, 10% Longanesi. | |
Región | Rubicone I.G.T. Italia. | |
Barrica | 24 meses en barricas y toneles de 225 y 550 l, de madera de Allier y, por último, 6 meses en botella. | |
Guarda | Vino de gran estructura y longevidad, producido sólo en las mejores añadas. | |
Temperatura de Servicio: | Servir a 18º C. |
VINIFICACIÓN.
En cubas de roble de Eslavonia, con larga maceración a temperatura controlada.
Vista
Rojo tinto fuerte.
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Nariz
Fruta roja, cerezas y frutas del bosque maduras.
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Boca
La estructura es amplia y llena, el retrogusto especiado y persistente. |
Maridaje
Carnes rojas y estofadas. |