Robert Mondavi Winery Fumé Blanc

Marca Constellation Brands
$ 1,268.00
No disponible
Descripción
Uvas 87% Sauvignon Blanc, 13% Semillon.
Región
D.O. Napa Valley , Estados Unidos
Barrica 6 meses, 64% Fermentación en tanques de madera roble francés, posterior crianza en barrica de roble francés del 100% del vino.
Guarda
1 a 3 años.
Temperatura de Servicio: Consumir a 8° - 12° C


 Premios

• 90 puntos en Wine Enthusiast, E.U.A. 2012 (Añada 2010)
• 93 puntos en Wine Spectator, E.U.A. 2012 (Añada 2009) 

    Vista
    Limpio y brillante, color amarillo dorado, con ligeros destellos paja.
    Nariz
    Gran variedad de aromas, elegantes e intensos, sobresale sensación de manzanas, peras, algunos cítricos, sutiles recuerdos de ahumados, lácteos como mantequilla o crema, hierbas frescas y caramelo suave.
    Boca
    Vino untuoso, elegante, de mucha intensidad de sabores, confirma sensación de frutas frescas y cítricos, con persistente postgusto, además de confirmar una sensación láctea al degustarlo.
    Maridaje
    Atún sellado acompañado de ensalada de arugulas y berros, risotto de hongos, pollo al carbón, taquitos dorados de pollo, mejillones en su concha, almejas, paella, ensalada capresse, dobladitas de queso con flor de calabaza, etc.
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