Versos De Vartuille Godello Crianza Sobre Lias
Descripción
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Uvas | Godello 100%. |
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Región | D.O. El Bierzo, España. |
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Barrica | 6 meses sobre lías. |
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Guarda | 3 a 5 años |
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Temperatura de Servicio: | Servir de 8 a 10ºC. |
Estévez Bodegas y Viñedos es una historia de ida y vuelta, una inversión sentimental en Valtuille de Abajo, en El Bierzo. Es volver a la tierra natal y cuidar una herencia: Centenaria, como los viñedos que el bisabuelo Ramón compró poco a poco con el dinero que ganó en Brasil; Intelectual, como los artículos libertarios que el abuelo Antonio escribió, previos a su exilio mexicano, provocado por la Guerra Civil; Familiar, como la emoción que el padre, Helios, siente en México cuando escribe poesía inspirada en su Bierzo querido o cuando, por fin, ve su pueblo Valtuille y, en el horizonte, la luna posánde sobre los castaños.
Vista
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Color amarillo paja |
Nariz
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Aroma elegante, fresco, destacando aromas que predominan como la fruta roja madura y los frutos silvestres.
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Boca
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Sabor ácido, equilibrado, sensación envolvente, afrutado, persistente y final largo.
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Maridaje
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Ideal para acompañar con ensaladas de flores, cerdo con manzanas o cazerola de pollo. |
