Fundado en 1875, Weingut Robert Weil es uno de los mejores productores de la región de Rheingau.El Sr.Wilhelm Weil, bisnieto del fundador de la finca, continúa con las prácticas orientadas a la calidad que han sido el sello distintivo de esta finca de élite durante cuatro generaciones. El Rheingau es una pequeña sección del valle del río Rin, cerca de la ciudad de Mainz. Esta legendaria región vinícola, que se caracteriza por sus empinadas laderas orientadas al sur en un valle protegido a lo largo de un río que modifica el clima, tiene las condiciones ideales para cultivar un Riesling maduro y con cuerpo. Hoy día la bodega tiene prácticas de agricultura ecológica y utiliza levaduras autóctonas.
Vista
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Amarillo Paja con destellos aplatinados. |
Nariz
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Aromas de lima, manzana golden y notas de cera. |
Boca
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Vino fresco, con un retrogusto agradable y donde confirmamos la parte cítrica. |
Maridaje
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Ostras, King Krab y sashimis. |