Can Sumoi Perfum
Marca Can Sumoi
$ 985.00
Descripción
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Uvas | Macabeo, Muscat y Parellada |
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Región | D.O. Penedés |
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Barrica | Sin barrica. |
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Guarda | 3 a 4 años. |
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Temperatura de Servicio: | Servir a 8-10º C. |
Vista
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Color amarillo paja con ribete dorado, muy limpio y luminoso. Denso, se adhiere bien a la copa. |
Nariz
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Carácter floral dominante, azahar, jazmín, orquídeas, meloso, seguido con aromas a fruta blanca madura como duraznos, piña, pera y manzana. Punto mineral fresco, ligeras notas de hierba como paja y lemongrass. |
Boca
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Entrada muy frutal, recuerdo dulzón sin ser cansado por la buena acidez, ligero, integrado, se confirma toda la gama de aromas, añadiendo un retrogusto cítrico de piel de limón italiano. Buena permanencia, mantiene un recuerdo agradable. |
Maridaje
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Foie gras con nueces, arroces, higos rostizados, ceviches, ensaladas, mariscos, pescados blancos, postres con crema y frutos. |
