Ménage á Trois Midnight Dark Red
Descripción
 |
Uvas | 49% Merlot de California, 32% Cabernet Sauvignon de California, 11% Petit Sirah de California, 8% Petit Verdot de California. |
 |
Región | California, EUA. |
 |
Barrica | Barrica de roble francés. |
 |
Guarda | 2 a 3 años. |
 |
Temperatura de Servicio: | Servir a 16-18ºC. |
Viñedo y vinificación.
Definitivamente nuestros enólogos no le temen a la oscuridad. Para este vino especial quisieron crear una mezcla totalmente desinhibida, algo más profundo, más oscuro y más atrevido que cualquier otra cosa. Fieles al estilo de Ménage à Trois, decidieron que “más es más”, y crearon una mezcla, no de tres, ¡sino de cuatro uvas! El Merlot le añade una textura suave y aterciopelada, el Cabernet Sauvignon ofrece elegancia y poder, el Petit Sirah aporta el oscuro intenso y el Petit Verdot lo enriquece con un profundo color violeta y fruta concentrada. Para completar los sabores, el vino se añeja en barricas de roble francés y americano. El resultado es un vino que deja una impresión indeleble. Es misterioso y oscuro, suave y sensual...tal como la media noche.
Vista
 |
Un magnífico color granate. |
Nariz
 |
Frutos negros intensos y maduros. |
Boca
 |
Los sabores voluptuosos de zarzamora y ciruelas condimentadas lujuriosas seducen tu paladar, mientras que los toques de moca y especias exóticas permanecen en tus labios como un beso robado. Sedoso y suave con un largo y poderoso acabado, desearás que la medianoche pueda durar para siempre. |
Maridaje
 |
El perfil de armonización de este vino es muy relajado ya que acompaña bien carnes rojas como el Roast Beef con hongos; el cordero horneado puede incluso ser una excelente opción; sin embargo su fruta muy presente lo hace ideal con pastas diversas de vegetales, hongos o proteínas solo no de origen marino. Si también en platillos de la hurta con condimentos medios o ligeramente marcados. |
