Opinión de VELAZQUEZ G.
Recomiendo este producto
Buen vino
Excelente vino para acompañar un exquisito corte, no caro, buen aroma, cuerpo y sabor
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Uvas | Cabernet Sauvignon 50%, Cabernet Franc 25%, Merlot 25%. | |
Región | Valle de Guadalupe, Baja California, México. | |
Barrica | 5 meses en barrica de roble americano y francés (de segundo y tercer uso) | |
Guarda | 1 año. | |
Temperatura de Servicio: | Servir a 18ºC. |
Los Kiliwas son un grupo étnico indígena que vive al norte del Estado de Baja California en México. Su lengua parece pertenece a la familia Hokana. El área en la que habitan los Kiliwas abarca el valle de la Trinidad que se localiza entre las sierras de San Miguel, San Pedro Mártir y el desierto de San Felipe.
Color rojo con notas aladrilladas, de capa media baja. |
Aromas frutales intensos, canela, tierra mojada, pimienta, clavo, ligera presencia de madera. |
En la boca se presente con acidez ligera, de cuerpo y estructura suave, |
Se recomienda acompañar con platillos de nivel graso ligero como quesos, canapés, pastas, carpaccio de res y carne asada. |
Excelente vino para acompañar un exquisito corte, no caro, buen aroma, cuerpo y sabor