Francis Coppola Gold Label Chardonnay
$ 897.00
Descripción
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Uvas |
Chardonnay. |
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Región | Napa y Sonoma Country, California, Estados Unidos. |
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Barrica | 6 meses. |
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Guarda | Consumir de inmediato, o en 3 años. |
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Temperatura de Servicio: | Servir a 8º C. |
La vendimia se realiza manual con una selección de racimos, la fermentación se realiza parte en barrica de roble francés y parte en tanques de acero, esto permite obtener una gran diversidad y complejidad aromática y continuar presentando un vino fresco y vivaz. Posteriormente se realiza una crianza de 6 meses en barrica de roble francés, alcanzando balance y complejidad.
Vino que bien puede degustarse hoy en día, no obstante, tendrá una magnífica evolución por un término de 3 años más. Se recomienda conservar la botella en posición horizontal en lugar fresco, seco, sin vibración, de temperatura constante, carente de luz y ruido.
Vista
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Amarillos oro con reflejos verdosos, de gran brillantez y limpidez. |
Nariz
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Frutas amarillas maduras como manzana amarilla, jengibre y madreselva, con notas de mantequilla y levaduras. |
Boca
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Untuoso en paladar , fresco y vibrante, su retrogusto de mantequilla, mieles y piña madura, logrando un final largo y elegante. |
Maridaje
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Excelente para pescado a la sal, pastas con salsas cremosas, aves a la parrilla, quesos semi maduros. |
