El Coto Blanco
Descripción
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Uvas | 100% Viura. |
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Región | España. |
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Barrica | Sin barrica. |
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Guarda | 1-3 años. |
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Temperatura de Servicio: | Servir a 7-8º C. |
El Coto es el vino de Rioja favorito. La primera elección, la que nunca falla. Pero ante todo, el Coto de Rioja es un vino que está al alcance de todo el mundo. Por su excelente relación calidad/precio, por su difusión internacional y porque desde nuestros inicios esa ha sido nuestra principal preocupación.
La pasión con la que diariamente hacemos nuestro trabajo busca, además de la excelencia y la máxima calidad, poder ofrecer nuestros vinos al mayor número de personas posible. Así de sencillo.
El viñedo es la principal fuente de calidad de los vinos. Por esta razón, la apuesta de El Coto de Rioja, nuestra apuesta, ha sido desde el origen contar con la mayor cantidad de viñedo propio posible. De este modo, podemos garantizar año tras año la calidad de nuestros vinos.
Los viñedos de El Coto de Rioja se distribuyen por todas las subzonas de la Denominación de Origen Rioja. El uso de las variedades autóctonas tradicionales y las nuevas autorizadas nos permite mantener en nuestros vinos toda la tipicidad del Rioja.
En la Rioja el suelo y el entorno climático son un factor determinante en la fineza de
la que gozan fama vinos como los del Coto de Rioja. Encontramos allí una gran
variedad de suelos, fundamentalmente tres distintos, uno de los dominantes en
pueblos como Oyón, es el suelo ocre, Arcilloso- calcáreo, que ocupa un 25% de la
Rioja. Se encuentra mayormente en la ribera norte del rio Ebro (Rioja Alavesa, la
Sonsierra, y Rioja Alta) Su principal virtud es la de proporcionar vinos con muy buena
acidez y una nariz franca.
Vista
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De color amarillo pálido con reflejos verdosos, limpio y brillante. |
Nariz
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Aromas fragantes de fruta como la manzana verde y el melocotón, destacan también aromas cítricos, limonados y con discretos tonos de flores blancas. |
Boca
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Ligero y fresco, agradable, formalmente seco, limpio, bien equilibrado y completo. Acidez con brillo y armonía, produciendo un final amable y fino. |
Maridaje
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Ideal para acompañar mariscos, langosta o bogavante, mejillones, paella valenciana, pastas con pescado, mariscos con salsa basándose en crema, pescados blancos al vapor o a la plancha, pescados de río, pollo, quiche, risotto y quesos de sabor suave. |
