Está elaborado con una selección de uvas Viura y Verdejo pacientemente seleccionadas en su terruño, su ubicación e incluso metro a metro por Telmo y su equipo, en un singular proyecto que pretender encontrar las mejores uvas en las mejores zonas para crear los mejores vinos. Hasta en 9 D.O..
Vista
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Amarillo pajizo con ribetes verdosos, brillante y limpio. |
Nariz
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Intensidad media. Sobresalen los aromas típicos de la variedad, fruta fresca, cítricos y los toques de flores blancas, muy fresco. |
Boca
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Muy vivo y fresco, vino sabroso y equilibrado, destaca su buena acidez que aunque sea alta es un muy agradable.
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Maridaje
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Acompaña con pescados, mariscos y ceviches, muy recomendable con sushi y carpaccios de atún o salmón. Va muy bien con pollo asado, vegetales. |