Emilio Moro
Marca Emilio Moro
$ 897.00
Descripción
Uvas | 100 % Tempranillo (Tinto Fino) | |
Región | D.O.C. Rivera del Duero. España. | |
Barrica | 12 meses en barrica de roble francés y americano. | |
Guarda | Buen potencial de guarda. | |
Temperatura de Servicio: | Servir de 16º a 18º C. |
ELABORACIÓN
Elaborado a partir de uvas procedentes de viñas de mediana edad. Su fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada, con posterior crianza en barricas de roble francés y americano.
Vista
De un rojo picota intenso con capa tupida. |
Nariz
En nariz es muy equilibrado y elegante, sin perder la esencia de la variedad tempranillo. Presenta aromas de barrica nueva perfectamente integrados y con perfiles de fruta madura y especias. |
Boca
En boca marca la potencia y la estructura que queda ensamblada con una acidez muy equilibrada. |
Maridaje
Ternera a la braza, chuletas fritas, pasta y arroces con carne, queso manchego. |