Petra, Toscana Rosso IGT

Marca Petra
$ 1,933.00
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La realización de éste proyecto cuyo nombre lleva, PEtra, cuenta grandes historias antiguas con palabras nuevas. Las uvas se cultivan en suelos calcáreos con un buen equilibrio de arcilla y fondo rocoso. Sol, viento y suelos ideales para las varietales cultivadas en ellos, pero csobre todo capaces de transmitir sus características peculieares. Para preservar y valorizar todo esto, se procesan meticulosamente en la bodega, con métodos no invasivos.

60% Cabernet Sauvignon
28% Merlot
12% Cabernet Franc

Características

Uvas: Cabernet Sauvignon, Merlot y Cabernet Franc
Región: Suvereto, Livorno, Toscana.
Guarda: beber ahora y hasta 7 años
Barrica: de roble francés, 25% de ellas nuevas, durante al menos 18 meses.
Temperatura de servicio: 16 a 18 °C.

NOTA DE CATA

Vista: Rojo rubí brillante

Nariz: Notas especiadas y balsámicas bien entrelazadas con toques de frutos rojos frescos.

Boca: La potencia y la intensidad se compensan con la frescura y la mineralidad.

Maridaje: Perfecto para acompañar carnes rojas, es ideal en combinación con quesos curados.

Sobre la Bodega

Petra se encuentra en pleno campo de Suvereto, una bodega diseñada por Mario Botta siguiendo instrucciones precisas de la familia Moretti. Suavemente situada cuesta abajo, está orientada al mar. Rodeada de viñedos, su forma cilíndrica incluye todas las zonas necesarias para la elaboración del vino, desde la entrada de la uva hasta su control y prensado, pasando por la barrica, las zonas de envejecimiento y la vinificación hasta el embotellado. Un proyecto femenino para crear la mejor gama de vinos orgánicos. Cerca del antiguo pueblo de Suvereto, tierra del suvere, majestuosos robles producen corcho en las colinas de hierro del Val di Cornia y con una mirada al mar Tirreno. Es aquí, en la espectacularidad de la Maremma, donde nació la magia de Petra. Con referencias históricas, múltiples premios y una paleta de sabores rica, la línea principal de Petra es la mejor muestra de vinos orgánicos de la región.

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