Palo Alto Tinto

$ 254.00
Descripción
Uvas Malbec 100%.
Región Chile, Valle del Maule.
Barrica
Menos de 12 meses en barrica.
Guarda 1 a 2 años.
Temperatura de Servicio: 14 a 16°C

 

Elaboración: Vendimia a mano, fermentación y maceración en tanque de acero inoxidable, el 60% del mosto es madurado durante 8 meses en barrica de roble francés y 40% del mosto madurado en tanque de acero inoxidable posteriormente se ensamblan en botella

 

Vista

Granate profundo.

Nariz

Cereza negra,Zarzamora,Ciruela,Cereza,Frambuesa,Ciruelo,rojo,Higo,Albaricoque,Lavanda,Lila,Té negro,Pimienta negra,Crema.

Boca

 

 

Semi seco,Taninos medios altos,Cuerpo completo.

Maridaje
Ostión, Bacalao, Salmonete, Pollo,Pavo, Cerdo,Jabalí,Carne Madurada,Romero, Oregano, Cardamomo, Vainilla, Chile Ancho,Pimiento Rojo