Grüner Veltliner Organic Metamorphosis, Huber
Marca Huber
$ 1,298.00
Descripción
 |
Uvas | Grüner Veltliner. |
 |
Región | Austria. |
 |
Barrica | Sin paso por barrica. |
 |
Guarda | 1-3 años. |
 |
Temperatura de Servicio: | Servir de 10-12º C. |
Las uvas para este vino provienen de los mejores viñedos con diferentes tipos de suelo.
Viñedos de >60 años de edad de Alte Setzen, que son la base para una uva perfecta.
Uvas despalilladas y estrujadas; 3 meses de fermentación con los hollejos en un huevo de cemento; fermentación maloláctica al 100%, maduración de nueve meses sobre sus lías totales, embotellado sin filtrar con solo 20 ppm de So2
Vista
 |
Amarillo pajizo con matices verdosos. |
Nariz
 |
Ofrece aromas delicados de mazana verde fresca, muestra perfume de lima y duraznos, frutas de hueso, rico y fino. |
Boca
 |
Con una permanencia hermosa y notas minerales. |
Maridaje
 |
Ideal para mariscos, carne blanca, platillos ligeros y ensaladas; también muy agradable como un vino refrescante en un día caluroso de verano o para meramente ser disfrutado por si solo. |
