Caliterra Reserva Merlot
Marca Viña Caliterra
$ 353.00
Descripción
Uvas | 92% Merlot, 7% Cabernet Sauvignon, 1% Shiraz | |
Región | Valle de Colchagua, Chile. | |
Barrica | 10 meses en barrica de roble francés y americano | |
Guarda | 2 a 5 años. | |
Temperatura de Servicio: | Servir a 16-18º C. |
Vista
Vino de capa media alta, muy bien cubierta con un color rojo granate de ribetes bermellón. |
Nariz
La primera nariz es potente, franca con mucha prescencia de cerezas y
ciruelas. A copa girada desarrolla complejidad con una gama amplia de especies que van de la canela al clavo, recuerdo de cedro y de fondos florales finos (rosa y violetas). |
Boca
Es estupendo acompañante de pastas y carnes blancas, aves y cerdo en general, mejor aun con salsas de frutas rojas y de matices especiados, conviene emparentarlo con quesos de mediana curación, con estofados y guisos de influencia árabe o incluso marroquí. |
Maridaje
Es estupendo acompañante de pastas y carnes blancas, aves y cerdo en general, mejor aun con salsas de frutas rojas y de matices especiados, conviene emparentarlo con quesos de mediana curación, con estofados y guisos de influencia árabe o incluso marroquí. |