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Uvas |
75% Merlot. 25% Cabernet Sauvignon.
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Región |
Saint Emilion, Bordeaux, Francia. |
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Barrica |
6 meses. |
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Guarda |
Consumir ahora o en 5 años. |
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Temperatura de Servicio:
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Servir a 16º C.
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Saint Emilion está considerada como la ciudad vinícola más antigua de Francia. Sus vinos son de cuerpo denso, por lo general más cordiales que los de Bordeaux debido a la composición de su ensamblaje y en donde la uva mayoritaria es Merlot. Para la elaboración se llevo a cabo la fermentación en tanques de hormigón para dar paso a la crianza en barrica y lograr un vino con una personalidad excepcional.
Vino para consumo o su guarda, que podrá extenderse por un término de 5 años más, bajo las condiciones adecuadas; botella en posición horizontal, en un lugar fresco y oscuro carente de ruidos y olores, sin vibraciones a temperatura constante.
Vista
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Rojo rubí intenso, con destellos ligeros a teja. |
Nariz
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Aromas complejos a frutos del bosque como la mora madura, café y cacao envueltos en noble crianza de madera. |
Boca
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Amplio y redondo, muy untuoso, respeta a los sabores frutales que se conjugan con los propios de una noble crianza, final largo y fino que sorprende. |
Maridaje
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Vino adecuado para una amplia alternativa gastronómica, ideal para platos de caza mayor, carnes rojas y quesos curados. |