Norton Cosecha Especial Brut
Marca Bodega Norton, S. A.
$ 438.00
Descripción
Uvas | 100% Chardonnay | |
Región | Mendoza, Argentina. | |
Barrica | Sin barrica. | |
Guarda | Consumir de inmediato. | |
Temperatura de Servicio: | Servir a 6-8º C. |
Vista
Amarillo dorado pajizo con tonos limpios y luminosos. |
Nariz
Aroma espléndido, equilibrado, con notas claras de frutas maduras como
manzana y durazno, con recuerdos aromáticos de pan recién horneado y apunte de vainilla. |
Boca
Boca finamente equilibrado, con burbuja fina, cremante. Acidez muy
balanceada y buena untuosidad. Confirma sus matices frutales con adornos cítricos y recuerdos de levadura (pan). Siempre fresco, frutal y con un nivel fino en su gusto seco, tendiendo hacia abocado. |
Maridaje
Es un aperitivo de lo mejor, resulta fresco y excitante en el paladar. Perfecto en entrantes de mariscos y canapés rebozados, en hojaldre o fritos. El crujiente de algunas especialidades es un buen compañero de las burbujas. En platillos de preparaciones muy especiadas como el mole por citar un ejemplo. Cumple como un vino muy versátil y las posibilidades son hacen realmente amplias. |